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Improvisez-vous sommelier avec MyOeno

MyOeno, l'objet connecté dédié aux vins
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Improvisez-vous sommelier avec MyOeno

« Un jour, je prendrai des cours d’œnologie ». Ce jour n’est toujours pas arrivé. Pourtant, discuter de ce que l’on ressent lorsque l’on déguste la première gorgée est tellement bon.
Qu’à cela ne tienne, MyOeno a été créé pour m’aider à orienter mes discussions et surtout mes choix.
Intriguant, nous allons chercher à savoir si ce sentiment se vérifie après plusieurs utilisations de ce nouvel objet connecté dédié au vin.

 

Une affaire de goût

Premier sentiment très positif Ă  la vue du packaging – minimaliste et efficace.
L’ouverture se faisant, on dĂ©couvre ce petit scanner qui devrait enfin pouvoir m’aider Ă  sĂ©lectionner plus facilement mes vins… rouges…
Seul l’analyse de ces vins est testĂ©e et approuvĂ©e. Les vins blancs et rosĂ©s sont dans le pipe et il se murmure que d’autres boissons comme les spiritueux et les bières seraient en cours d’Ă©tude.

La boîte comprend donc le scanner MyOeno, un câble USB pour la recharge, une housse de protection, une petite lingette de nettoyage et une notice.

Packaging de MyOeno, le scanner de vin

Le sourire qui se dessine sur mes lèvres en dit long sur l’attente suscitĂ©e par l’objet.
Le sentiment positif persévère le scanner en main. Petit, élégant et design. Je m’empresse alors de télécharger l’application sur l’App Store (également dispo sur le Google Play Store).
Après avoir renseigné les quelques basiques informations personnelles, je peux désormais utiliser mon scanner.
J’ai Ă©tĂ© très agrĂ©ablement surpris de la simplicitĂ© de connexion avec l’objet : j’active le Bluetooth, j’allume MyOeno et mon tĂ©lĂ©phone s’appaire en une poignĂ©e de secondes. Au passage, les repères visuels de couleurs vertes, rouges et bleues sur l’assistant sont très explicites.

Etalonnage du scanner de vin MyOeno

Jouer les Bacchus l’air de rien

Comment cela se passe concrètement !
Je remplis bien entendu mon verre (quelques centilitres suffiront), connecte ensuite mon smartphone Ă  l’objet et patiente les quelques secondes nĂ©cessaires au scanner pour se calibrer (une lumière verte continue au niveau de l’interstice du scan sonne la fin de cette phase d’Ă©talonnage). Je veille durant cette phase Ă  ce que le scanner ne soit pas en pleine lumière. Utilisant un spectre lumineux, cela peut corrompre l’Ă©talonnage ou du moins rallonger le temps d’attente.

Je plonge MyOeno dans mon verre et instantanément, je récupère les informations tant désirées.
Notez que la mesure est réalisée sans prélèvement ni interaction chimique afin de ne pas altérer votre vin.

MyOeno, l'objet connecté dédié au vin

Quelques secondes suffisent au MyOeno et à l’application pour me restituer les trois informations principale, trois paramètres œnologiques caractéristiques :
– Puissance
– VivacitĂ©
– Tanins

MyOeno n’est pas un outil de mesure Ă  proprement parler, mais permet de distinguer des similitudes de styles grâce Ă  ces trois marqueurs Ĺ“nologiques. Ces styles seront par la suite enrichis par la propre sensation (fruitĂ©, boisĂ©, minĂ©ral, longueur en bouche) que vous procure la dĂ©gustation.

Une fois le triangle PVT (comprenez Puissance – VivacitĂ© – Tanin) affichĂ©, l’application me propose de renseigner les informations du vin, son domaine, le millĂ©sime, le pays, la rĂ©gion et l’appellation. Une pratique un peu fastidieuse qui devrait ĂŞtre simplifiĂ©e avec l’arrivĂ©e dans l’application de la reconnaissance automatique d’étiquette.

S’en suit une petite photo pour partager la mesure Ă  la communautĂ©, une note basĂ©e sur 5 Ă©toiles et… c’est fini…
Une fois la mesure réalisée, plus rien ! On revient à l’écran principal.
Je crois que c’est l’étape qui me chagrine le plus. Je m’attendais à gagner un badge, une médaille, un Oeno d’or… Un truc quoi ! Quelque chose qui me donne envie de déboucher une deuxième bouteille de vin immédiatement.
C’est le seul point négatif que je trouve à l’application pour le moment. Ceci dit MyOeno est encore une jeune start-up qui a besoin de recueillir le feedback de ses utilisateurs pour faire progresser le produit.
En poussant la rĂ©flexion et de ce que j’ai pu comprendre du produit, l’intĂ©rĂŞt principal de ce petit objet connectĂ© rĂ©side dans sa capacitĂ© Ă  nous proposer des vins similaires Ă  celui que l’on vient de scanner. Dans ce cas, pourquoi n’a-t-on pas accès plus facilement Ă  la comparaison des vins. Suis-je un peu pointilleux ?

L'application mobile MyOeno

C’est moi qui l’ai choisi !

Toujours est-il que le PVT apporte de riches informations quant Ă  la conservation du vin. En effet, l’application est capable de nous dire combien de temps le vin est susceptible de se garder en cave avant de commencer Ă  perdre ses qualitĂ©s gustatives – le fameux « < 5 annĂ©es ».

Dernière info et pas des moindres, « l’évolution du vin » permet de connaĂ®tre son niveau de maturitĂ©.

L’application mobile vous offre la possibilitĂ© de rechercher des vins ayant un style que vous pourriez imaginer. En jouant sur le PVT, vous serez en mesure de dĂ©couvrir et dĂ©guster des vins selon vos propres critères. Au fur et Ă  mesure de vos dĂ©gustations, l’app construit et enrichit vos styles de vin prĂ©fĂ©rĂ©s afin de vous proposer des choix adaptĂ©s.
Vous bĂ©nĂ©ficierez Ă©galement d’une fonctionnalitĂ© accords mets et vins pour des dĂ®ners rĂ©ussis.

Côté hardware, plusieurs points positifs à noter. MyOeno se nettoie très facilement (à condition de le faire rapidement). Un point crucial dans la mesure puisque c’est le principe de spectrophotométrie dont on parle ici. Ensuite, la batterie. Après plus d’une trentaine de mesures, je n’ai toujours pas eu le besoin de recharger l’assistant.

MyOeneo, le scanner de vin

Pour conclure, le prix. Je ne pense pas que 99 € soit excessif. L’objet ayant vocation à devenir un réel assistant œnologique, il pourrait dans certains cas, m’être d’une grande aide.
Les fondateurs ont eu une brillante idĂ©e avec ce petit objet. J’espère qu’ils vont rapidement pouvoir s’associer avec d’autres start-up du milieu pour devenir un acteur incontournable de la WineTech: wine advisor et autres marketplaces…

Maintenant que j’ai testé le produit, il ne me reste plus qu’à prendre des cours et comparer toutes ces données à l’idée qu’on peut se faire d’une bonne bouteille de vin.
Le produit interpelle. Il suffit de le sortir au restaurant et on vient systématiquement vous questionner.
MyOeno in all the pockets !

Les Plus

Prise en main immédiate
Application bien faite
PVT pertinents pour trouver les vins rouges similaires
Batterie conséquente
S'emporte n'importe oĂą

Les Moins

La communauté se doit de grandir
Système de récompense manquant
Renseigner un vin s'avère un peu fastidieux
Étalonnage dépendant de la luminosité ambiante

Notre note
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Installation
Application
Prise en main
Design
Ergonomie
Fonctionnalités
Intérêt
Pour conclure

Se substituer au sommelier est désormais possible avec MyOeno. Sous ses airs de gadget se cache un objet connecté simple, pratique et surtout pertinent lorsque l'on cherche des styles de vins rouges similaires. Quelques manquements ont bien entendu été relevés mais les équipes de MyOeno sont à pied d'oeuvre pour proposer très prochainement de nouvelles fonctionnalités.
Si comme nous, vous êtes amateur de vin et que vous restez une heure devant le rayon vin d'un magasin, alors MyOeno saura vous séduire.

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Au sujet de l’auteur
Benjamin Colboc
2Commentaires
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  • recorbet
    3 juillet 2018 at 15 h 20 min
    Installation
    Application
    Prise en main
    Design
    Ergonomie
    Fonctionnalités
    Intérêt

    Interet??

    • 3 juillet 2018 at 15 h 37 min

      Bonjour Recorbet,

      merci pour votre commentaire. Je vois que vous avez noté le produit.
      Qu’est ce qui vous a dĂ©plu dans MyOeno ?

      L’atout et donc l’intĂ©rĂŞt de MyOeno est d’identifier d’autres vins ayant les mĂŞmes caractĂ©ristiques Ĺ“nologiques (tanins, vivacitĂ©, puissance) que des vins que vous possĂ©dez et apprĂ©ciez dĂ©jĂ . Le système de comparaison permet les dĂ©couvertes et c’est ce qui a entretenu notre enthousiasme durant ce test.

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