Dans ce contexte inflationniste et de crise écologique, nombreux sont celles et ceux qui adoptent de nouveaux modes de consommation. Chacun.e cherche ainsi les moyens de réduire son impact environnemental en favorisant les circuits courts et l’usage du bio tout en économisant de l’argent. Malheureusement, l’argument du prix a eu raison du « made in Bio ». Longtemps plébiscitée, l’agriculture biologique est en berne. Avec une baisse de la consommation provoquée par la flambée des prix et une réglementation toujours plus contraignante, certains producteurs français labellisés envisageraient une future « déconversion ».
Pas brillant ce bilan, mais fort heureusement des alternatives s’offrent à nous pour mieux manger « au juste » prix et Liv, cultivé par la start-up française Urban Cuisine, fait figure d’exemple.
Cette foodtech développe et commercialise un potager d’intérieur connecté et intelligent permettant de cultiver facilement ses propres légumes et aromates.
Simplicité, auto-production bio, circuit ultra-court, rendement et innovation sont les ingrédients de la recette promise par Liv.
Liv it to me
La promesse est claire, l’objectif alléchant… cultiver sans compétence horticole et directement chez soi, jusqu’à 3 kilos de fruits, légumes et herbes aromatiques par mois.
Pour se faire, Liv se matérialise en un meuble design et durable, 100% made in France.
Compact (60 x 60 x 80 cm pour 32 kg) et élégant, il saura se faire une place dans les appartements (et maisons) et s’accommodera à tous les types d’intérieurs.
Sa compétence, Liv la tient dans ses entrailles. Ce leurre renferme une techno qui optimise, en l’absence de facteur naturel, la croissance des plantes. Grâce à ses capteurs, un système de lumière et d’alimentation en eau autonome, l’objet peut surveiller et agir sur des indicateurs essentiels tels que la température, la luminosité ou encore l’humidité.
Basé sur le principe de la culture hydroponique, Liv peut ainsi cultiver des plantes sans terre. Pour faire simple, les plants sont plongés dans un substrat nutritif breveté apportant ainsi tous les nutriments nécessaires pour une bonne croissance. Outre le fait de s’épargner de la terre partout sur le plancher, ce mode de culture a le double avantage de réduire drastiquement la consommation d’eau tout en offrant un meilleur rendement.
La proposition se veut donc vertueuse, Liv s’inscrit en tout point dans une démarche responsable.
Nous avons créé le plus court des circuits courts : zéro mètre de la graine à l’assiette. Chacun peut désormais cultiver et récolter des fruits et légumes savoureux, ultra-frais et sains, directement sur son lieu de vie ou de travail.
Cultiver son jardin secret
Le jardinage est désormais à la portée de toutes et de tous, quel que soit l’âge. C’est aussi l’une des valeurs que souhaite porter la start-up Urban Cuisine.
Simple à utiliser, ce potager connecté offre la possibilité de cultiver simultanément 16 plants de fruits, légumes et herbes aromatiques, à choisir parmi 20 variétés :
- Tomate Cerise
- Mini Carotte
- Radis Rond
- Mini Navet
- Mini Poivron
- Basilic Grand Vert
- Ciboulette Commune
- Mâche à Grosses Graines
- Coriandre Cultivée
- Épinard Géant d’Hiver
- Laitue à Couper
- Menthe Verte
- Aneth Tetra Gold
- Persil Plat
- Piment de Cayenne
- Romarin Officinal
- Thym Commun
- …
Il suffit alors de placer les Mottes de Culture Bio 3-en-1 parmi les 16 paniers hydroponiques prévus dans le meuble pour profiter des premières récoltes au bout de quelques jours de pousse seulement. Ces mottes sont conçues sur une base de substrat végan, de graines et de nutriments biologiques pour un rendement optimal.
L’éclairage autonome des plants au sein du meuble est régulé par un panneau LED qui simule la lumière du soleil 14 h par jour.
Ces LEDs permettent également à Liv de communiquer ses besoins en eau. Lorsque la lumière est éteinte, c’est que la solution manque d’eau. Si elle clignote, il faut faire l’appoint en eau.
Liv se dote d’un réservoir de 10L et confère à l’installation une autonomie en eau d’environ 3 semaines.
Un potager de poche en poche
Connecté en Wifi, Liv s’accompagne également d’une application mobile (compatible iOS et Android) permettant de contrôler et surveiller le potager.
L’application URBAN CUISINE vous accompagne au quotidien pour suivre et réussir vos récoltes. Vous saurez quelle motte de culture planter et la période la plus adéquate pour la planter.
Des notifications vous garantissent un suivi régulier de l’arrosage et des conseils personnalisés vous seront recommandés pour tirer le meilleur de votre potager connecté.
Le ROI du potager
Même si le retour sur investissement est envisageable, tout ceci à un coût.
Vous disposez de deux offres d’achat pour faire l’acquisition de Liv.
La première, au prix de 999€, comprend le potager seul avec 16 mottes au choix offertes.
La seconde propose en plus un abonnement qui vous permettra de disposer chaque mois de 4 ou 8 mottes au choix par mois.
Deux formules d’engagement sont disponibles. Une de 6 mois à 19,90€/mois pour 4 mottes (-17% par rapport à l’achat de cette même formule sans engagement) et 34,90€/mois pour 8 mottes (-27%).
Et une autre de 12 mois proposant ainsi les 4 mottes à 16,90€/mois (-30%) et enfin 29,90€/mois (-38%) pour 8 mottes.